Antica Dispensa

I SUGHI

I Sughi

Scegliere, dosare, abbinare. . . per primi piatti in primo piano.
Materie prime selezionate, lavorazione attenta e accurata, ricette antiche
e originali. Dal più semplice al più elaborato, un’ampia varietà di sughi
capaci di valorizzare i primi piatti, renderli intensi, golosi e prelibati.

RAGÙ DI SALSICCIA

RAGÙ DI CAPRIOLO

RAGÙ DI CONIGLIO

RAGÙ TARTUFATO

RAGÙ PIEMONTESE

RAGÙ DI CINGHIALE

SUGO FUNGHI PORCINI

SUGO POMODORO E BASILICO

SUGO D’ARROSTO

SUGO D’ANATRA

SALSA PORRI E NOCCIOLE